Přehled

Tato kompletní varna byla vyrobena v letech 2011 až 2013 různými evropskými výrobci, včetně španělského výrobce SlowBeer. Je na prodej, protože současný majitel se jejímu provozu nemůže dostatečně věnovat kvůli jiným obchodním závazkům. Varna je v současné době demontována a uskladněna ve Španělsku. Na vyžádání lze poskytnout volitelné služby, jako je demontáž, přeprava a instalace.

Technické údaje

• Objem varny: 250 litrů na várku
• Výrobní cyklus: přibližně 2 týdny na jednu várku
• Stáčecí cyklus: 1 den na várku
• Měsíce výroby/rok: 10 měsíců
• Doba trvanlivosti piva: 1 rok: 18 měsíců
• Způsob ohřevu: Možnost použití butanu (nepoužitý).
• Objem kvasných nádrží: každá 500 litrů (3 nádrže)
• Výkon pivovarského systému: 15 kW
• Výkon chladicího systému: 2,3 kW
• Výkon etiketování: 2 kW

Rozsah dodávky

• 1 x varná jednotka | SlowBeer | MB 250 E | 2013
• 1 x deskový výměník tepla | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013
• 3 x kvasné nádrže | - | - | - (každá 500 l, atmosférické)
• 1 x chladicí jednotka | Winus | C2-W3R 4T | 2012
• 1 x izotermický zásobník horké vody | Industrias Céspedes | - | 2011
• 1 x etiketovací stroj | CDA | R1000 | -
• 1 x plnicí stroj | Toscana | - | -
• 1 x ruční uzavírací stroj | - | P0085 | -
• 1 x kódovač | - | MC150V | 2013
• 1 x elektrický mlýnek | SOMMER | 11717 | -
• 1 x kompresor | FINI | - | -
• 1 x kompresor | MADER | YL90S-2 | 2012 (100 l nádrž)
• 1 x ocelová nádrž na ohřev vody | - | - | - (900 l)
• 2 x změkčovač vody | - | - | -
• 2 x nádrže na horké nápoje | - | - | - (1 elektrická, 1 na bázi butanu - nepoužívaná)

Volitelné služby:

Demontáž, přeprava a montáž - na vyžádání.