Přehled

Kompletní objekt pivovaru se uvolňuje, protože prodávající se stěhuje. Stroje jsou plně funkční a většina z nich je z roku 2019. Objekt je možné si prohlédnout do konce července.

Komponenty

Mash tun

• Dvouplášťový, 24 hl, s míchadlem a rozstřikovací koulí

Filtr na kaši | Landaluce

• LAMBDA typ 800x800, ekvivalent 500 kg sladu.
• Obsahuje násypku z nerezové oceli
• Obsahuje progresivní dutinové čerpadlo (INOXPA) model KiberKSF

Průtokoměr | Endress + Hauser | Promag H

Přečerpávací čerpadlo | Packo | Přečerpávací čerpadlo ICP2 / 50-200

Kettle | A.N.T | 24hl

• Dvouplášťová, 24hl,
• Kondenzátor par,
• Chmelový koš a chladicí zařízení konvice

Nádrž na horký likér | A.N.T | 40hl

Chladicí zařízení na talíře | A.N.T  

• Plate chiller s předfiltrem a a následným chlazením karbonizačním kamenem.         

Mlýnský systém | SKIOLD  

•  Automatizovaný mlecí systém, dvě sila na 1000kg super pytle, váha 500kg nákladu,
• Včetně diskových/dopravních pásů.

Mokrý kladívkový mlýn | SKIOLD | Kladívkový mlýn (mokrý/suchý) DM6-WN

Jednotka CIP | A.N.T | 150l

• Přenosná jednotka CIP
• 150 dvojitá nádrž s čerpadlem

Parní kotel | AB&CO | L-DT 500  

• Včetně přídavného zařízení pro 24hodinový provoz

Fermentační nádoba | Premier Steel | 20 hl

• 6 kusů kónické fermentační nádoby o objemu 20 hl

Fermentační nádoba | A.N.T | 20 hl

• 6 kusů kónické fermentační nádoby o objemu 40 hl
• Možnost stohování

Britové nádrže | A.N.T  

• 4 jednotky po 10hl
• 2 jednotky po 20 hl

Nádrž na glykol | A.N.T

• 50HL izolovaná glykolová nádrž, vnitřní separace, nastavení dvojitého recirkulačního čerpadla.

U.V. Pasterizér | Aseptoray | - | 2019

1000 l/hod
• 380 V, 3 fáze, 32 A, 50 Hz Vyžaduje se neutrál
• Potřebný stlačený vzduch (6 barů, suchý, filtrovaný)
• Parametry výrobku:
• Přístroj je vybaven kompresorem, který je schopen odvádět vodu z potrubí:
  4-80ºC.
  • Viskozita: 1-105 cp
  • Specifická hmotnost: 1-1,4 gr/cm3
  • UVT: 1-100 %
  • Hmotnost: 660 kg
  • Výměnné lampy jsou součástí dodávky

Nádoba z nerezové oceli |  Izolovaný bioreaktor, 25HL

Vařič obilí

• K namáčení a napařování zrn
• Max. zatížení ječmene odpovídá 280 kg
.
• Nerezová podpěra součástí dodávky
• Parní generátor není součástí dodávky