Přehled

Tento kompletní pivovar se skládá z varny, kvasného, stáčecího a etiketovacího zařízení. Varna byla postavena v roce 2018 italským výrobcem Spadoni a je vyrobena pro 15HL. Izobarometrická plnička byla postavena v roce 2019 americkým výrobcem WildGoose a zvládne až 2 000 bph a nedávno byla použita se skleněnými lahvemi Ringwood o objemu 330 ml.

Seznam vybavení

Vaření a kvašení

• Varna, 15HL | Spadoni | MBS 1200 | 2018
• Výměník tepla | Cipriani | 9326 | 2018
• Sladovna, 300 kg/h | ENG | - | 2014
• Nádrž na horkou vodu (HLT), 24HL, | Spadoni | - | 2018
• Parní generátor, 200 kg/h | Mazzi Arturo | A200 | 2018
• Dávkovací čerpadlo | Tekna | EVO-AKS 603 PVDF | 2019
• Změkčovač vody
• 3x fermentační nádrž, 15HL | Spadoni | Isobarico | 2014 (2015)
• 3x fermentační nádrž, 30HL | Spadoni | Isobarico | 2016 (2018)
• 1x skladovací nádrž, vertikální, 14HL | Spadoni | Isobarico | 2014
• 4x skladovací nádrž, horizontální, 20HL | CEAO Inox, Mueller | Isobarico | 2014 (2018)
• Chladicí zařízení, 6 000 chladniček za hodinu | MTA | 2014
• Různé vybavení, jako jsou ventily a hadice k dispozici

Plnění a etiketování

• Izobarometrická plnička | WildGoose | Meheen M6 | 2019
• Etiketovací stroj s ovinutím | Pack Leader | ELF50XL | 2019
• Vakuová plnička | Tenco | Enolmaster | 2014
• Sáčkový filtr